La cochinita pibil es un platillo auténtico de Yucatán, famoso por su toque único. Para obtener una cochinita pibil de pura calidad, es esencial dominar los secretos tradicionales. Esta manual te mostrará cómo preparar la cochinita pibil como un verdadero maestro. Inicia marinado la carne con achiote, naranja agria y especias. Coloca el cerdo